Royal Arena

Det står og falder med dig, og din vigtigste opgave er at sikre, at din gæst i The Bar eller The Deli går smilende videre med sine drikke- og madvarer. Du stråler i perioder med ekstrem travlhed, og du sætter en ære i, at gæsten hurtigt får præcis det, som bestilles og betales for. Du skænker den perfekte Royal Beer, og du tjekker altid, at øllen er så frisk, at du vil være stolt af at servere den. Du ved, hvornår en sød eller sjov bemærkning gør en positiv forskel, og du er ikke fedtet med dem. Du sørger for, at Food-folket har den nødvendige information, og du forstår, at I er forudsætninger for hinandens succes.

Det starter med dig, og din vigtigste opgave er at sikre, at den næste gourmet-hotdog, burger eller pizza, du tilbereder, gør en gæst næsten lykkelig. Du har en svaghed for det velsmagende, og du håndterer de simple opgaver i et køkken, som i højt tempo laver enkel, men god mad, som skal leveres med præcision og ensartethed. Du har et godt overblik og dyb respekt for vores ufravigelige krav til kvalitet og hygiejne. Du sørger for, at Frontlinjen har, hvad de skal bruge fra Food-folket, og du forstår, at I er forudsætninger for hinandens succes.

Du er det første smil, vores VIP-gæster møder, og du ved, at det møde er afgørende for hele gæsteoplevelsen. Du har overblik, kender dine opgaver og kan løse flere på en gang, og du kan næsten ikke vente med at gå den ekstra mil for at gøre gæstens arenaoplevelse sublim. Du kan kommunikere ubesværet på dansk og engelsk, og du bruger helst ikke ordet ’nej’. Du er den bedste kollega, og træder til med et smil, når nogen har brug for hjælp.

Du gør dig umage for at huske vores faste gæsters navne, og på eget initiativ vander du gerne en tørstig blomst, flytter et bord eller anviser et sæde i salen. Du er den man naturligt søger hen til, når man behøver hjælp til både større og mindre udfordringer. Tjenerkompetencer, så som at gå med en bakke og skænke et glas vin, er at foretrække.

Din vigtigste opgave er at servere drinks til vores VIP-gæster med et personligt overskud, der automatisk skaber en behagelig og afslappet atmosfære i og omkring din bar. Du er imødekommende af natur og er nysgerrig på at lære om ædle drikkevarer og opgaverne i en bar. Du skal bevare overblikket over alle gæsterne i baren samtidig med, at du yder effektiv service til gæsten foran dig. Du skænker en Royal Beer, et glas champagne eller en cocktail med sikker hånd og elegance. Du har overblikket og tjenernes ryg, når der er travlhed ved bordene, og du fornemmer, hvornår du skal snakke, og hvornår du skal lytte. Med din tidligere erfaring ved du godt, at det er essentielt, at du I fællesskab med dine kollegaer hjælper med oprydning, rengøring og klargøring af barerne. I vores VIP-bar, Royal Bar, har vi et omfattende vinkort, så det er kun et plus, hvis du har kendskab til vin.